油焖鸡翅的家常做法[多图]_油焖鸡翅怎么做好吃

用料

鸡翅中500g

番茄酱适量

葱姜蒜适量

料酒1小碗

白砂糖适量

盐适量

油焖鸡翅的做法步骤

1.首先在准备好的鸡翅上划一字刀，一面就可以；大火加热锅，锅里有热气了转小火，放入准备好的鸡翅，没刀口的一面先加热。

2.一面加热至金黄色以后反过来加热另一面，两面都要加热到略微金黄色，加热的过程可以用工具按压鸡翅，使鸡翅受热均匀。

3.鸡翅呈金黄色后，加入准备好的葱姜蒜，大火加热。

4.闻到浓郁的葱香味后，倒入一小碗料酒，加少量热水，番茄酱糖和盐。

5.中小火加热五、六分钟，大火收汁，装盘即可。

小贴士

加热鸡翅的过程中不用加入任何油，鸡翅中的油脂就够了，一定要先加热没刀口的一面，不然鸡翅口感会差很多，葱切大段就行。沈阳癫痫病研究医院老人患上癫痫病怎么治哈尔滨癫痫病哪家医院好郑州效果好的癫痫病治疗医院